Descrizione
Originaria dell’area mediterranea, la Lavanda è oggi coltivata in tutto il mondo. Consiste in un arbusto legnoso perenne alto fino ad un metro, molto resistente agli sbalzi climatici. Presenta foglie lineari lanuginose molto strette di color verde chiaro, radici superficiali e fiori blu-violetto raccolti in spighe all’apice degli steli. Vegeta fino ai 1500 metri di altitudine.