Stearina vegetale

 3,17

100g

Esaurito

Descrizione

Struttura stearin

La stearina vegetale o acido stearico è un acido carbossilico con catena satura a 18 atomi di carbonio.

Viene utilizzata come leggero addensante nelle preparazioni di emulsioni O/A e A/O e come agente di texture per donare setosità al prodotto e migliorarne la scorrevolezza senza appesantirlo. La sua consistenza cerosa aiuta a mantenere più asciutta la texture di formulazioni ad alta pecentuale di fase oleosa.

Le informazioni riportate non sono consigli medici e potrebbero non essere accurate. I contenuti hanno solo fine illustrativo e non sostituiscono il parere medico: leggi le avvertenze.

Informazioni aggiuntive

Peso 120 g
Formato

100g

Nome INCI

Stearic acid

Numero CAS

57-11-4

Aspetto

scaglie

Colore

bianco

Odore

caratteristico

Punto di infiammabilità

180°C

Punto di fusione

53°C